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Gâteau breton

Gâteau breton

Un gâteau typiquement breton, plein de beurre salé et de sucre mais, bien entendu délicieux ! Le bonheur est souvent dans la simplicité... Pour 10 personnes 450 g de farine T80 250 g de sucre complet 250 g de beurre salé + 5 g pour beurrer le moule 4...

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Cake à l'orange et à l'huile d'olive

Cake à l'orange et à l'huile d'olive

Quand je suis arrivée à Rennes, au mois de septembre, je m’étais promis de tenir mon blo g régulièrement mais, ces derniers temps j’ai tendance à remettre à plus tard tout ce qui n’est pas urgent. J’avoue aussi que ma cuisine est assez basique en ce moment,...

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Scones au beurre salé

Scones au beurre salé

Petit pain moelleux d’origine anglaise, le scone est une gourmandise idéale pour l’heure du thé. Coupé en deux on le tartinera selon ses goûts, à moins de s’en tenir à la tradition et de le garnir avec de la confiture de fraise et de la crème fouettée,...

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Salade d'automne

Salade d'automne

Si comme moi vous apportez votre repas au travail le midi et ne pouvez pas manger chaud voilà une petite idée de salade équilibrée et de saison. Pour 4 personnes 150 g de pousses d’épinards 100 g de pâtes complètes 50 g de quinoa 50 g de fromage de chèvre...

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Carnet de voyage gourmand à Barcelone

Carnet de voyage gourmand à Barcelone

Pâtisserie Escriba sur la rambla Comme promis voici un petit compte rendu, en image, de mon séjour à Barcelone. Merveille d’architecture où le passé s’intègre parfaitement à la modernité de la ville, Barcelone est une ville aux milles facettes qui offre...

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Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

Blog en pause pour les vacances. Au programme, une semaine à Barcelone qui promet d’être riche en gourmandise. Je ne manquerais pas de vous raconter tout cela à mon retour. En attendant, voici une recette espagnole, histoire de se mettre dans l’ambiance...

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