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Lait corporel à la rose

Lait corporel à la rose

Après s’être régalé avec une religieuse à la rose voilà de quoi prendre soin de sa peau avec un lait corporel à la rose. L’eau de rose s'utilise en effet aussi bien en cuisine qu’en cosmétique. On l’utilise avant tout pour son parfum sucré et fleuri mais...

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Salade méxicaine

Salade méxicaine

Il fait chaud ! Hé oui, en ce moment la chaleur est presque étouffante à Grenoble et je ne passe plus beaucoup de temps dans ma cuisine si ce n’est pour me préparer quelques salades. Il faut bien manger un petit peu quand même! Voici la dernière en date,...

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Gâteau aux noix façon Creusois

Gâteau aux noix façon Creusois

Après le clafoutis voici une autre spécialité limousine, plus précisément creusoise, comme son nom l’indique. Le creusois est un gâteau aux noisettes dont la pâte à base de blanc d’œuf, de beurre et de sucre ressemble à celle du financier. Etant à Grenoble,...

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Le limousin je connais bien, j’y suis souvent allée en vacance et mes parents y habitent depuis quelques années. Par conséquent je connais bien aussi le clafoutis aux cerises, originaire de cette région, et je ne manque pas d’en faire chaque année « au...

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Tartelettes tatins aux tomates cerises

Tartelettes tatins aux tomates cerises

Ce n'est pas encore tout à fait la saison mais il y a quelques jours j'ai craqué sur une grappe de tomates cerises au magasin bio. Elles avaient plutôt bon goût mais la peau étaient dure, ça m'apprendra à ne pas respecter les saisons! Du coup, je me suis...

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Salade de quinoa à l'orientale

Salade de quinoa à l'orientale

Le quinoa est une plante herbacée originaire d’Amérique du Sud. Bien qu’on le cuisine comme une céréale, il s’agit en fait d’une graine. Ce qui fait sa particularité c’est sa très forte teneur en protéine qui fait de lui l’une des meilleurs sources de...

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Le week end dernier, je me suis mise aux fourneaux pour préparer un petit repas de fête à l’occasion de l’anniversaire de ma mère. Pour le dessert il ne m’a pas fallu longtemps avant de trouver ce qui pourrait lui faire plaisir, la tarte aux fraises c’est...

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Pâté végétal aux haricots rouges

Pâté végétal aux haricots rouges

Un excellent pâté végétal qui n’a rien à envier aux traditionnels pâtés de viande. Légèrement relevé avec un mélange d’épice chili (piments, cumin, coriandre…), il est idéal pour emporter en pique-nique ou à tartiner sur des toasts à l’apéritif. Pour...

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