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Salade méxicaine

Salade méxicaine

Il fait chaud ! Hé oui, en ce moment la chaleur est presque étouffante à Grenoble et je ne passe plus beaucoup de temps dans ma cuisine si ce n’est pour me préparer quelques salades. Il faut bien manger un petit peu quand même! Voici la dernière en date,...

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Gâteau aux noix façon Creusois

Gâteau aux noix façon Creusois

Après le clafoutis voici une autre spécialité limousine, plus précisément creusoise, comme son nom l’indique. Le creusois est un gâteau aux noisettes dont la pâte à base de blanc d’œuf, de beurre et de sucre ressemble à celle du financier. Etant à Grenoble,...

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Le limousin je connais bien, j’y suis souvent allée en vacance et mes parents y habitent depuis quelques années. Par conséquent je connais bien aussi le clafoutis aux cerises, originaire de cette région, et je ne manque pas d’en faire chaque année « au...

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