gourmandises sucrees

Un gâteau typiquement breton, plein de beurre salé et de sucre mais, bien entendu délicieux ! Le bonheur est souvent dans la simplicité... Pour 10 personnes 450 g de farine T80 250 g de sucre complet 250 g de beurre salé + 5 g pour beurrer le moule 4...

Cette année, je suis en colocation avec mon amie Alex qui, comme moi, apprécie la cuisine et, nous découvrons toutes les deux la gastronomie bretonne avec plaisir. En plus de cela, Alex prépare, avec les membres de sa promo du master d’édition de Rennes,...

Quand je suis arrivée à Rennes, au mois de septembre, je m’étais promis de tenir mon blo g régulièrement mais, ces derniers temps j’ai tendance à remettre à plus tard tout ce qui n’est pas urgent. J’avoue aussi que ma cuisine est assez basique en ce moment,...

Pour cette 27ème édition du kikiveutkivientkuisiner, c’est Sofi la gourmande qui organise notre petit jeu culinaire préféré et qui nous propose de réaliser des éclairs sucrés. Du sucré pas de problème ! Et comme la cuisine bretonne est à l’honneur en...

Petit pain moelleux d’origine anglaise, le scone est une gourmandise idéale pour l’heure du thé. Coupé en deux on le tartinera selon ses goûts, à moins de s’en tenir à la tradition et de le garnir avec de la confiture de fraise et de la crème fouettée,...

Pâtisserie Escriba sur la rambla Comme promis voici un petit compte rendu, en image, de mon séjour à Barcelone. Merveille d’architecture où le passé s’intègre parfaitement à la modernité de la ville, Barcelone est une ville aux milles facettes qui offre...

Je termine ma série de recettes mentholées par cette petite idée qui mettra un peu de couleur dans vos boissons, du cocktail au simple verre d’eau, tout en apportant une note mentholée, très rafraîchissante. Pour une douzaine de glaçons Une douzaine de...

Voici ma participation pour le concours « parfum de menthe », organisé par Missrimel, du blog « Santal et Chocolat », et le magasin Sapidus, à Grenoble. Après avoir hésité entre plusieurs recettes j’ai opté pour un dessert glacé, parfait en cette période...

Plus que deux jours avant la date limite pour participer au kikiveutkivientkuisiner, le célèbre jeu de la blogosphère culinaire ! Voici donc ma participation sur le thème du bavarois. Thème choisi par Pia, du blog « La cocinera loca », qui a remporté...

Me voilà de retour après quelques semaines d’absence! Ces derniers temps j’ai été très prise par mes révisions, pour préparer un concours de l’éducation nationale, mais cette année de travail a été récompensée car je viens d’être reçue ! Mais revenons...