Tartines de chèvre chaud

Ingrédients

2 grosses tranches de pain frais

1 chèvre frais de 100g

1 c.s. d’huile d’olive

Un brin de ciboulette

Sel, poivre

Mélanger dans un bol le chèvre avec l’huile d’olive et la ciboulette, saler et poivrer puis étaler sur le pain et faire dorer au grill pendant 5 min.