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"Rien ne peut être plus bénéfique à la santé humaine ni accroitre les chances de survie de la vie sur terre qu'une évolution vers un régime végétarien."Albert EINSTEIN

 

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  • Tortilla espagnole (10/07/2008 publié dans : Gourmandises salées )
    Blog en pause pour les vacances. Au programme, une semaine à Barcelone qui promet d’être riche en gourmandise. Je ne manquerais pas de vous raconter tout cela à mon retour. En attendant, voici ...
  • Gaspacho andalou (08/07/2008 publié dans : Gourmandises salées )
    C’est la saison des tomates ! Je parle bien sûr des tomates qui ont du goût, celles qui poussent en plein champ et qui n’ont pas fait des milliers de kilomètres pour arriver dans nos assiettes ! ...
  • Glaçons à la menthe (06/07/2008 publié dans : Gourmandises sucrées )
    Je termine ma série de recettes mentholées par cette petite idée qui mettra  un peu de couleur dans vos boissons, du cocktail au simple verre d’eau,  tout en apportant une note mentholée, très ...
  • Velouté glacé aux courgettes et à la menthe (03/07/2008 publié dans : Gourmandises salées )
    Ce velouté glacé aurait très bien pu remplacer mes mousses glacées à la fraise et leur crème anglaise à la menthe, pour le concours « parfum de menthe » mais, étant par nature ce que l’on appelle ...
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